Makaronų mašinos veikimo principas

Makaronų mašinos veikimo principas yra išspausti miltus per santykinį miltų volelio sukimąsi, kad susidarytų tešla, o tada supjaustyti tešlą per priekinį pjovimo peilį, kad susidarytų makaronai. Makaronų forma priklauso nuo pjovimo peilio specifikacijos. Visuose modeliuose gali būti įvairių pjovimo peilių specifikacijų. Todėl mašina gali pagaminti įvairių specifikacijų makaronus, pakeisdama skirtingų specifikacijų pjovimo peilius (automatinė makaronų mašina) - naujo tipo makaronų surinkimo linijos įranga. Mašina nuolat veikia nuo padavimo iki išleidimo. Jis turi didelį derlių ir efektyvumą, laiko ir darbo jėgos taupymą, paprastą valdymą ir gerą kietumą bei skonį. Vidutinio dydžio makaronų mašinos charakteristikos yra tokios: ritininis paviršius yra smulkiai sumaltas malūnėliu, kuris yra lygus ir gražus, o valcuotas veido diržas yra vienodas ir lygus, kad būtų užtikrinta gera makaronų kokybė. Mašinos konstrukcija yra pagrįsta, su išdėstymu, reduktoriumi ir žvaigždutės pavara, mažu triukšmu, kompaktiška struktūra, humanizuotu dizainu ir darbo taupymu. Jis yra lengvai valdomas, saugus ir higieniškas, tinka stebėjimui. Stabili transmisija, tiksli ir efektyvi perdavimo galia, mažas triukšmas, nėra vibracijos ir puikios charakteristikos. Jame gali būti sumontuota maža džiovinimo įranga. Tai idealus produktas dideliems ir vidutinio dydžio makaronų gamintojams.

Pagrindinėms dalims naudojama 45# kaltinė plieninė pavara, o ritiniui - 45# besiūliai plieniniai vamzdžiai. Po terminio apdorojimo ritinio kietumas padidėja, o presuoti makaronai yra lygesni ir stipresni.