Kaip maišytuvai gamina vaisių sultis

1, šviežios sultys:

Žaliava: šviežių vaisių cukraus vanduo

Paruošimas: nulupkite ir išimkite šerdį šviežių vaisių, supjaustykite gabalėliais, sudėkite į malimo puodelį ir įpilkite reikiamo kiekio vandens ir cukraus vandens (proporcija priklauso nuo asmeninio skonio). Norėdami pagerinti skonį, galite pridėti atitinkamo skonio uogienės. Pavyzdžiui, sumalant mango sultis, įpylus nedidelį kiekį mango uogienės, galutinis mango skonis gali sustiprėti. Įdėkite jį į galinį dangtelį ir šlifuokite viršutinį dangtelį 15-20 sekundžių.

Pastaba: kai kuriuos vaisius, pavyzdžiui, apelsinus, obuolius, pomidorus, vynuoges, pasifloros vaisius ir kitus vaisius, kurių odelę sunku sulaužyti ir kurių kauliukuose ar šlakuose, reikia filtruoti per filtravimo ekraną ir jie turi būti geresnio skonio;

Nereikia filtruoti: mango, papajos, arbūzo, persiko, Hami meliono ir kitų minkštų ir švelnių vaisių

2, Šviežių vaisių kokteilis:

Žaliava: kondensuotas uogienės ledo kondensuotas pienas

Gamyba: 1. Ledo kubelių gamyba: į ledų gaminimo tinklelį įpilkite vandens ir įdėkite į šaldytuvo šaldymo sluoksnį gamybai; Jei sunaudojama daug, taip pat galima naudoti ledo gamintoją. Tačiau ledo gamintojo kaina yra gana didelė, o tai labiau tinka šaltų gėrimų parduotuvėms su pagrindiniais kokteiliais.

2. Veikimo būdas: įpilkite ledo į šlifavimo indą ir jo kiekis neturi viršyti 800 ml skalės, kitaip ledo negalima sulaužyti. Įpilkite reikiamą kiekį koncentruotos uogienės. Paprastai uogienės, reikalingos 800 ml kokteiliui malti, yra apie 30 ml, tada įpilkite atitinkamo kiekio ledinio vandens (paprastai 1/2 ledo kiekio, pvz., Sumalkite 800 ml kokteilio ir įpilkite 400 ml ledo vandens), tada įpilkite reikiamo kiekio kondensuoto pieno (10 ml kondensuoto pieno galima įdėti į 800 gerų kokteilių), tada uždenkite guminį dangtelį ir įkiškite maišymo strypą iš centrinės gumos dangtelio angos, paspauskite ir palaikykite momentinį jėgos mygtuką, kad pradėtumėte, poliruokite 5- 8 sekundes ir tada atleiskite. Stabiliai stabtelėję, dar kartą paspauskite mygtuką ir po 5 sekundžių atleiskite. Tada paleiskite jį įprastu jungikliu ir poliruokite pastoviu greičiu 5–8 sekundes, kol mašinos ledas bus visiškai sulaužytas.